Cum ne dăm seama dacă un preparat este intr-adevăr tradițional?
Pentru că interesul pentru produsele tradiționale este în creștere în România, ne-am propus să conceptualizăm acest termen care începe să apară pe etichetele a tot mai multor preparate. Odată cu începutul industrializării în sectorul alimentar, a ...
Read more