Descriere Cârnații de curcan sunt realizați din carne calitativă și ușor condimentată. Aceștia pot fi serviți ca atare, prajiți sau adăugați în tot felul de mâncăruri românești. Prețul afișat este pentru 500 g din produs.  Fără coloranți artificiali, conservanți sau potențiatori de aromă.  Produsul este ambalat în vid. Ingrediente: carne de curcan, piper, usturoi, sare, boia de ardei iute și dulce, apă. Pentru afumarea acestui produs s-a folosit fum natural din lemne de fag. Condiții de depozitare: (+1… +8°C) Valori nutriționale per 100 g. produs: •Valoare energetică: 1467,3 Kj (350.7 Kcal)•Proteine: 18 g•Glucide: 1.2 g•Lipide: 30.4 g•Sare: 2 g Prețul afișat include taxa pentru ambalajul izoterm în care sunt sigilate preparatele,  ce împiedică pătrunderea căldurii și are rolul de a menține o temperatură joasă în interiorul pachetului.  

Pachetul Sălașului Pachetul Sălașului este combinația perfectă între tradiție și gust echilibrat. Am pus laolaltă produsul nostru emblematic – Virșli De Sălaș, alături de specialități din curcan, fragede și aromate, potrivite pentru orice moment: mic dejun, prânz, cină sau un grătar rapid. ✅ Conține: 2 KG Virșli De Sălaș 300 g Pastramă de curcan 500 g Cârnați de curcan Un pachet generos, pentru cei care caută calitate, varietate și gust autentic, exact ca acasă.

Descriere Pastrama de curcan se distinge prin gustul rafinat de condimente atent selectate și procesul prin care este coaptă - afumarea într-un cuptor tradițional cu lemne de fag. Mirosul si gustul rezultate în urma acestui proces sunt inconfundabile și ii acordă o notă de rafinament. Aceasta se poate consuma ca atare sau poate fi adaugata în tot felul de rețete românești.   Prețul afișat este pentru 300 g din produs.  Preparată din ingrediente naturale, fără coloranți artificiali, conservanți sau potențiatori de aromă. Produsul este ambalat în vid. Ingrediente: carne de curcan, piper, usturoi, sare, boia de ardei iute și dulce, apă. Pentru afumarea acestui produs s-a folosit fum natural din lemne de fag. Condiții de depozitare: (+4… +12°C) Valori nutriționale per 100 g. produs: •Valoare energetică:  563 KJ (135 Kcal)•Proteine: 16 g•Glucide: 3.34 g•Lipide: 6.21 g•Sare: 2.1 g Prețul afișat include taxa pentru ambalajul izoterm în care sunt sigilate preparatele, ce împiedică pătrunderea căldurii și au rolul de a menține o temperatură joasă în interiorul pachetului.

Pastrama de vită Victoria Iovanescu este alegerea perfectă pentru iubitorii preparatelor tradiționale reinterpretate cu grijă și rafinament. Realizată în loturi mici, din carne de vită aleasă manual de la ferme locale, această delicatesă se remarcă prin: ✔️ Textură fragedă și gust intens, păstrat prin afumare lentă cu lemn de fag✔️ Condimentare echilibrată, inspirată din rețete vechi INGREDIENTE - Pulpă de vită, sare, condimente naturale, dextroza, nitrit de sodiu.

Descriere Acești cârnăciori cu gust spectaculos reprezintă un simbol pentru Țara Hațegului, și mai cu seamă pentru Sălașu de Jos - acolo unde este locată carmangeria noastră. Satul care se află la doar 10 km de orașul Hațeg, are o tradiție de sute de ani care înconjoară frumoasa poveste a virșlilor de Sălaș. Precum șampania originală se produce doar în regiunea Champagne din Franța, iar mozzarella di bufala se realizează doar în regiunea Campania din Italia, la fel de reprezentativi sunt virșli pentru Sălașu de Jos. Compania noastra este cea mai veche din piața care produce virșli, reușind să facă față provocărilor timpului. Cârnăciorii din Sălaș se diferențiaza prin gustul inconfundabil care este dat de procesul prin care sunt realizați. Carnea proaspătă este condimentată bine și introdusă în membrane naturale de oaie, dupa care virșli sunt puși să se coacă în tihnă la cuptorul tradițional cu lemne de fag. Ei se pot consuma “cruzi” deoarece sunt afumați, însă recomandarea noastră este să ii fierbeți cateva minute în apă clocotită - așa îi consumă salașenii și noi credem că așa sunt cei mai buni.   Prețul afișat este pentru 1 KG din produs.  Preparați din ingrediente naturale, fără coloranți artificiali, conservanți sau potențiatori de aromă. Produs tradițional atestat (din 2014). Produs în membrană naturală de oaie. Produsul este ambalat în vid.  Ingrediente: carne de oaie, carne de vită, piper, usturoi, sare, boia de ardei iute și dulce, apă. Pentru afumarea acestui produs s-a folosit fum natural din lemne de fag. Condiții de depozitare: (+2..+5 C) *Poate conține polifosfat pentru stabilizare în perioada mai caldă a anului* *Conține sare iodată, fără nitriți* Valori nutriționale per 100 g. produs: •Valoare energetică: 1080kj (237,3 kcal)•Proteine: 11.4 g•Glucide: 0.5 g•Lipide: 23.3 g•Sare: 2.2 g Prețul afișat include taxa pentru ambalajul izoterm în care sunt sigilate preparatele, care împiedica pătrunderea căldurii și are rolul de a menține o temperatură joasă în interiorul pachetului.