Descriere Acești cârnăciori cu gust spectaculos reprezintă un simbol pentru Țara Hațegului, și mai cu seamă pentru Sălașu de Jos - acolo unde este locată carmangeria noastră. Satul care se află la doar 10 km de orașul Hațeg, are o tradiție de sute de ani care înconjoară frumoasa poveste a virșlilor de Sălaș. Precum șampania originală se produce doar în regiunea Champagne din Franța, iar mozzarella di bufala se realizează doar în regiunea Campania din Italia, la fel de reprezentativi sunt virșli pentru Sălașu de Jos. Compania noastra este cea mai veche din piața care produce virșli, reușind să facă față provocărilor timpului. Cârnăciorii din Sălaș se diferențiaza prin gustul inconfundabil care este dat de procesul prin care sunt realizați. Carnea proaspătă este condimentată bine și introdusă în membrane naturale de oaie, dupa care virșli sunt puși să se coacă în tihnă la cuptorul tradițional cu lemne de fag. Ei se pot consuma “cruzi” deoarece sunt afumați, însă recomandarea noastră este să ii fierbeți cateva minute în apă clocotită - așa îi consumă salașenii și noi credem că așa sunt cei mai buni.   Prețul afișat este pentru 1 kg din produs.  Preparați din ingrediente naturale, fără coloranți artificiali, conservanți sau potențiatori de aromă. Produs tradițional atestat (din 2014). Produs în membrană naturală de oaie. Produsul este ambalat în vid.  Ingrediente: carne de oaie, carne de vită, piper, usturoi, sare, boia de ardei iute și dulce, apă. Pentru afumarea acestui produs s-a folosit fum natural din lemne de fag. Condiții de depozitare: (+4… +12°C) Valori nutriționale per 100 g. produs: •Valoare energetică: 1080kj (237,3 kcal)•Proteine: 11.4 g•Glucide: 0.5 g•Lipide: 23.3 g•Sare: 2.2 g Prețul afișat include taxa pentru ambalajul izoterm în care sunt sigilate preparatele, care împiedica pătrunderea căldurii și are rolul de a menține o temperatură joasă în interiorul pachetului.

  Descriere Salamul de mânzat (vită tineret) are un gust fin de carne de vită acompaniată de o combinație reușită de condimente. Conținând în proporție de 100% carne, se diferențiaza de produsele din comerț datorită gustului de “salam de casă”, care nu conține potențiatori de aromă sau alte substanțe nocive.   Prețul afișat este per baton de 420-450G.  Preparat din ingrediente naturale, fără coloranți artificiali, conservanți sau potențiatori de aromă. Ingrediente: carne de vită (tineret), piper, usturoi, boia de arde iute și dulce, apă. Pentru afumarea acestui produs s-a folosit fum natural din lemne de fag. Condiții de depozitare: (+4… +12°C) Valori nutriționale per 100 g. Produs: •Valoare Energetică: 1092.02 Kj (261 Kcal)•Proteine: 12.6 g•Glucide: 1.5 g •Lipide: 22.2 g •Sare: 2.1 g   Prețul afișat include taxa pentru ambalajul izoterm în care sunt sigilate preparatele, ce împiedica pătrunderea căldurii și au rolul de a menține o temperatură joasă în interiorul pachetului.

Descriere Cârnații de curcan sunt realizați din carne calitativă și ușor condimentată. Aceștia pot fi serviți ca atare, prajiți sau adăugați în tot felul de mâncăruri românești. Prețul afișat este pentru 500 g din produs.  Fără coloranți artificiali, conservanți sau potențiatori de aromă.  Produsul este ambalat în vid. Ingrediente: carne de curcan, piper, usturoi, sare, boia de ardei iute și dulce, apă. Pentru afumarea acestui produs s-a folosit fum natural din lemne de fag. Condiții de depozitare: (+1… +8°C) Valori nutriționale per 100 g. produs: •Valoare energetică: 1467,3 Kj (350.7 Kcal)•Proteine: 18 g•Glucide: 1.2 g•Lipide: 30.4 g•Sare: 2 g Prețul afișat include taxa pentru ambalajul izoterm în care sunt sigilate preparatele,  ce împiedică pătrunderea căldurii și are rolul de a menține o temperatură joasă în interiorul pachetului.  

Descriere Pastrama de curcan se distinge prin gustul rafinat de condimente atent selectate și procesul prin care este coaptă - afumarea într-un cuptor tradițional cu lemne de fag. Mirosul si gustul rezultate în urma acestui proces sunt inconfundabile și ii acordă o notă de rafinament. Aceasta se poate consuma ca atare sau poate fi adaugata în tot felul de rețete românești.   Prețul afișat este pentru 300 g din produs.  Preparată din ingrediente naturale, fără coloranți artificiali, conservanți sau potențiatori de aromă. Produsul este ambalat în vid. Ingrediente: carne de curcan, piper, usturoi, sare, boia de ardei iute și dulce, apă. Pentru afumarea acestui produs s-a folosit fum natural din lemne de fag. Condiții de depozitare: (+4… +12°C) Valori nutriționale per 100 g. produs: •Valoare energetică:  563 KJ (135 Kcal)•Proteine: 16 g•Glucide: 3.34 g•Lipide: 6.21 g•Sare: 2.1 g Prețul afișat include taxa pentru ambalajul izoterm în care sunt sigilate preparatele, ce împiedică pătrunderea căldurii și au rolul de a menține o temperatură joasă în interiorul pachetului.

  Descriere Cârnații picanți de vită sunt realizați din carne calitativă și ușor condimentată. Aceștia pot fi serviți ca atare, prajiți sau adăugați în tot felul de mâncăruri românești. Prețul afișat este pentru 500 g din produs.  Fără coloranți artificiali, conservanți sau potențiatori de aromă.  Produsul este ambalat în vid. Ingrediente: carne de vită, piper, usturoi, sare, boia de ardei iute și dulce, apă. Pentru afumarea acestui produs s-a folosit fum natural din lemne de fag. Condiții de depozitare: (+1… +8°C) Valori nutriționale per 100 g. produs: •Valoare energetică: 1467,3 Kj (350.7 Kcal)•Proteine: 18 g•Glucide: 1.2 g•Lipide: 30.4 g•Sare: 2 g Prețul afișat include taxa pentru ambalajul izoterm în care sunt sigilate preparatele, ce împiedică pătrunderea căldurii și au rolul de a menține o temperatură joasă în interiorul pachetului.  

Tobă de Curcan – Gust Autentic și Ingrediente Naturale Răsfață-ți papilele gustative cu Tobă de Curcan, un preparat tradițional, reinterpretat pentru un stil de viață sănătos. Preparată cu grijă din carne de curcan proaspătă și ingrediente atent selecționate, această tobă aduce la masă o combinație echilibrată de arome și texturi fine. Ingrediente: Carne de curcan (piept și pulpă), gelatină de vită, sare, piper, usturoi, foi de dafin, morcov, țelină, condimente naturale. Fără aditivi artificiali sau conservanți. ✔ 100% natural – doar ingrediente curate și de calitate superioară.✔ Bogată în proteine – o alegere sănătoasă pentru mesele tale.✔ Ideală pentru orice ocazie – aperitiv delicios pentru mesele de sărbătoare sau gustări de zi cu zi. Savurează Tobă de Curcan pe un platou festiv, alături de legume proaspete, murături sau pâine de casă. Alege tradiția reinterpretată pentru un stil de viață modern!

🦃 Șuncă de Curcan – Gust Autentic și Răsfăț Delicat!   🥩 Delicată, gustoasă și realizată cu grijă, șunca de curcan Victoria Iovanescu este alegerea perfectă pentru cei care apreciază produsele de calitate. 🍽 Textura sa fină și aroma naturală o fac potrivită pentru micul dejun, sandvișuri delicioase sau platouri festive. Fie că o savurezi alături de legume proaspete 🥒🍅 sau pe o felie de pâine crocantă 🥖, șunca de curcan Victoria Iovanescu îți oferă un gust autentic și rafinat, inspirat de tradiție și pasiunea pentru rafinament.     Ingrediente: carne de curcan (pulpă/piept), sare, piper măcinat, boia de artei iute, boia de ardei dulce, apă. Valori nutriționale: 101 Kcal/100G - Grăsimi (1,43G) din care Acuzi grași saturați: 0,47G - Glucide (0,80G) din care Zaharuri: 0,6G - Proteine (19,3G)  - Sare (1,49G)